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豆类的药用功能都很强，醋泡黑豆可养肾、喝豆浆可养胃、绿豆稀饭可解暑。
如果将黄豆、黑豆、绿豆各10克，合在一起用水煎，就是治疗“温病”的良药。因为，黄豆、黑豆滋养肝木，补养脾胃，同时兼降胆火生化津液。绿豆养肝养脾胃，同时有清肺热的功效。注意要现煮现服，不能隔夜。
什么是中医说的“温病”？
民国初期著名中医彭子益先生在《圆运动的古中医学》里说：温病是人体感受到节气的变化，引动了内在的疏泄失常，胆火上逆造成的喉咙痛，浑身疼，头痛，发烧，而且没有打喷嚏流鼻涕症状作为预警。
疏泄，指肝的疏泄太过。因为春天的节气为风热，引动了人体内在的肝木。肝胆相照，肝疯了，胆也不正常了，胆火本应该往下降的，结果就反过来往上走了，到了肺部，灼烧了肺阴就会咳嗽；到了头面部就会头痛发烧。
所以彭子益先生认为，这种内在的虚热，不能用清凉的泻火药，只要调整肝木的疏泄功能，收敛外浮的胆火就可以了。如果，患者浑身疼，头痛，发烧同时兼有怕冷的症状，在三豆饮中加入3克薄荷叶一起煮就好了。
(责任编辑：益群问问) |
