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蜂蜜在中药中的地位 蜂蜜入药历史悠久，远在两千多前《本经》中就有记载，《伤寒论》方中也有多次应用，李时珍的《本草纲目》记载：“蜂蜜，其入药之功有五：清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也。”中药炮制更是离不开蜂蜜，“炙甘草”、“炙黄芪”、“炙麻黄”等都要用到蜂蜜。传统的丸剂制剂时多用蜜作为赋形剂。近年研究蜂蜜有许多好的作用，简述于下： 1、蜂蜜是一种非常稳定的物质，如果妥善保存，可以百年不变质，营养也不会流失。 2、蜂蜜可以减少心血管系统的脂肪堆积。 3、蜂蜜是一种非人工制造的甜味剂。 4、蜂蜜不会像经过提炼的糖和甘蔗那样在胃里发酵，因此不会被细菌感染的风险。 5、蜂蜜可能是糖类中最简单的分子形式，因此无法继续分解。这使它直接进入小肠血液不会像蔗糖那样引起消化系统问题。 6、蜂蜜是睡觉时燃烧体内脂肪的最佳燃料，睡前一杯蜂蜜水，能有效的减重 7、蜂蜜是治疗烫伤最好的物质。蜂蜜可以有效缓解疼痛，使患处快速康复，而且不会留下疤痕。 8、科学家已经在蜂蜜里发现了多种抗氧化剂，其中一种抗氧化剂只存在与蜂蜜中，有很好的抗衰老作用。 9、蜂蜜是治疗小儿咳嗽的既安全又有效的食品。 10、锻炼前后吃蜂蜜的人，比不吃蜂蜜的人体能恢复快3倍。 (责任编辑：益群问问) |
